Ab Dienstag 24. September 2024 gibt es unsere beliebten Wildgerichte.
Folgende Köstlichkeiten erwarten dich:

Kürbiscreme-Suppe
mit Croutons und Kürbiskernen
13.50

Nüsslisalat Classic 
mit Speck, Ei und Croutons 
15.50
Auch vegetarisch erhältlich

Mischpilztatar
mit gepickeltem Gemüse, Rotweinbutter und Toast
klein 18.80 / gross 24.80

Rehpfeffer Jäger Art
dazu Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, Marroni und Preiselbeer-Birne 
41.80

Jäger-Pfännli mit Hirschgeschnetzeltem an Cassis-Rahmsauce
dazu Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, Marroni und Preiselbeer-Birne 
38.80 

Wildschwein Bratwurst
an Wild-Jus mit Butterrösti, Rotkraut und glasierten Marroni
29.80

Herbst Flammkuchen
Crème Fraiche, Zwiebeln, Feigen, Ziegenkäse, Honig und Walnüsse
24.00

Vegetarischer Herbstteller
hausgemachte Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, Marroni, Pilzrahmsauce, Preiselbeer-Birne und sautierte Kräuterseitlinge
27.80 

Hirsch Cordon Bleu
mit Preiselbeeren-Gorgonzola, dazu Spätzle, Rotkraut und Rosenkohl
34.80 

Wild-Hackbraten
an Mischpilz-Rahmsauce mit Kürbis-Kartoffelstampf, glasierten Marroni, Rotkraut und preiselbeer-Birne
36.80

Wir freuen uns auf dich!