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Mittagsmenü 7.5 bis 10.5
6. Mai 2024
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16. Mai 2024
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Mittagsmenü 14.5 bis 17.5

Chicken Meatballs with glaze.selective focus.rustic style

Das sind unsere Tagesmenüs vom 14.5 bis 17.5.24

Tagesmenü

Zum Tagesmenü servieren wir entweder einen kleinen Salat oder eine Tagessuppe sowie ein Mini-Dessert.

Menu klein: 19.50 – Menu gross: 21.50


Dienstag

In Aprikosen-Butter sautiertes Wolfsbarschfilet, serviert mit Kerbel-Zitronen-Reis und Stangen-Sellerie

Mittwoch

Sous Vide gegartes Poulet Innenfilet serviert mit Gemüse Couscous und Joghurt-Minz-Dip

Donnerstag

Meatballs an sämiger Cognac-Rahmsauce, dazu Grießbrei-Plätzchen und Marktgemüse

Freitag

Rindssiedfleisch an Wasabi-Rahmsauce, serviert mit neuen Kartoffeln und Bouillon-Gemüse

Vegi-Menü Dienstag bis Freitag

Feine Spinat-Ricotta Ravioli an Pesto von getrockneten Tomaten, garniert mit Pinienkernen und geriebenem Parmesan


Wochenhit

Zum Wochenhit servieren wir entweder einen kleinen Salat oder eine Tagessuppe sowie ein Mini-Dessert.

Kalbsröllchen gefüllt mit Kalbs-Spargel Farce an Morchel-Rahmsauce, dazu Pommes Maxime und Frühlingsgemüse

46.80


Wir freuen uns auf dich!


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