Frühlingszeit ist Spargelzeit!

Ab Donnerstag, 18. April 2024 bieten wir euch feine Spargelgerichte an.

Vorspeisen

Spargel-Cremesuppe
mit Kerbel und Croutons
15.00

Bunter Frühlingssalat
mit lauwarmem Spargel, Serano Schinken und Radieschen-Vinaigrette
17.80

Hauptgang

Frühlings Flammkuchen
mit Creme fraiche, Spargel, Radieschen, Kräuter und Sauce Hollandaise
26.80

200g Spargel
dazu neue Kartoffeln, Sauce Hollandaise
29.90

300g Spargel
dazu neue Kartoffeln und Sauce Hollandaise
38.90

dazu kalt aufgeschnittenes Roastbeef
+ 12.80

Schweins Cordon Bleu
gefüllt mit Rohschinken, Gruyère und Spargel, dazu neue Kartoffeln und Sauce Hollandaise
34.90

Paniertes Schweinsschnitzel
serviert mit Spargel, Kräuterkartoffeln und Sauce Hollandaise
39.90

Panierter Spargel
serviert mit neuen Kartoffeln und Basilikum-Hollandaise
38.90

Wir freuen uns auf deinen Besuch bei uns im Speck!